«Молочные реки в санкционных берегах»
27 августа в Уфе (Республика Башкортостан) пройдет X Всероссийский фестиваль «Молочная страна», ставший и площадкой семейного досуга, и местом встречи экспертов молочной промышленности.
В рамках деловой программы для специалистов молочной отрасли в Конгресс-холле «Торатау» (г. Уфа, ул. Заки Валиди, д. 2) состоится масштабная конференция «Молочные реки в санкционных берегах» с участием представителей органов власти и профильных министерств, руководителей передовых предприятий и экспертов.
Цель конференции, организацию которой взял на себя «Институт молока», – содействие развитию молочной отрасли Башкортостана и предприятий Приволжского Федерального округа путем внедрения новых инструментов и новых знаний по ведению сельского хозяйства, обмена успешным опытом и выработки решений для роста и развития сельскохозяйственных предприятий России.
В ходе встречи руководителей и специалистов производителей сельскохозяйственной продукции, хозяйств из Приволжского Федерального округа и других регионов, предприятий перерабатывающей промышленности будут детально обсуждаться вопросы производства и переработки молока в современных условиях и влияние санкций, глобальные аспекты развития молочного рынка России, правила маркировки молочной продукции и ряд других актуальных для отрасли тем.
Культурно-познавательная программа для горожан и гостей Уфы пройдет на площади им. Салавата Юлаева. Помимо уже полюбившихся уфимцам аттракционов, спортивных площадок, кафе и фудкорта, молочной ярмарки, молочной фермы, мастер-классов и концертной программы, появятся и новые площадки – «Молочный банк», кинотеатр «Му-му-мультики». Впервые состоится Гастрономический фестиваль «Gastro-Master 2022» – ежегодный чемпионат гостеприимства, в котором примут участие лучшие повара Башкортостана и России, а также Фестиваль народов Башкирии, которые представят свои национальные кухни и излюбленные блюда.
ИТОГОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ
В Уфе прошла конференция "Молочные реки в санкционных берегах"