Новая рубрика «Спроси эксперта»!

У вас есть вопросы о молочной отрасли? Хотите узнать, как развивать своё дело в условиях современных вызовов? Тогда вам сюда! 

В первом выпуске нашей рубрики эксперт с многолетним опытом в переработке молока, Сергей Владимирович Резуненко, делится ценными и уникальной информацией, основанной своём опыте и знаниях, и на глубоком анализе ситуации на рынке, о том, куда движется молочная отрасль в России и мире. 

• Что делать небольшим предприятиям? 
• Как выжить в условиях огромных расстояний и региональных особенностей? 
• Почему будущее за локальными производителями? 
• Стоит ли вкладываться в переработку, если у вас всего 10 тонн молока? 

Сергей Владимирович рассказывает о трендах, рентабельности и даёт практические советы для фермеров и малых предприятий. Вы узнаете, как даже в условиях высокой конкуренции и сложной логистики можно найти свою нишу и успешно развиваться. 

Главный совет: переработка — это выгодно! Но важно учитывать региональные особенности и работать с душой. 

Смотрите первый выпуск рубрики «Спроси эксперта» и задавайте свои вопросы! Ваш вопрос может стать темой следующего выпуска! 

Ведущая рубрики— Татьяна Николаевна Нагаева, генеральный директор ИНСТИТУТА МОЛОКА, эксперт в области кормозаготовки, кормопроизводства и кормления крупного рогатого скота. Её профессиональный опыт и глубокие знания делают её идеальным проводником в мире молочной отрасли.