IV Агропромышленный фермерский форум: пленарное заседание

Пленарное заседание, открывшее работу IV Агропромышленного форума 9 декабря, было посвящено текущей ситуации на молочном рынке России и перспективам развития отрасли.

С докладами в пленарной части выступили генеральный директор ООО «ИНСТИТУТ МОЛОКА» Татьяна Нагаева, заместитель министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Илья Храмов, заместитель председателя комитета по агропромышленному комплексу и развитию сельских территорий Законодательного Собрания Нижегородской области Александр Ефремцев.

Опытом работы поделились представители ООО «СПК Революция» из Ярославской области, ООО «Планета Агро» из Костромской области и ряда других предприятий. О развитии агропромышленного сектора Архангельской области и ряде мер для повышения продуктивности предприятий рассказала министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина Бажанова. Обо всех факторах успешного функционирования холдинга, включающего молочно-товарные фермы, кормовые центры и комплексы по откорму скота, мясокомбинат, комплекс предприятий по выращиванию кормов, сбыту молочной и мясной продукции, и применении инновационных технологий рассказал председатель Совета директоров ГК «РМ Агро» Игорь Барингольц.

– В «РМ Агро» за основу мы взяли опыт израильских коллег, создавших кормовые центры, что позволяет снижать издержки на кормление, объединяясь для заготовки и хранения кормов и используя отходы различных производств, – отметил Игорь Михайлович. – Все фермы некоторой локации (в радиусе до 100 км) обслуживаются в кормовом центре: корпоративном предприятии, где сосредоточены машины для приготовления кормовых смесей и склады для закупаемых оптом кормов. Безусловно, это не единственный способ оптимизировать работу предприятий, более внимательно подойти к составлению рационов, но одна из важных составляющих оптимизации расходов – финансовых, временных и минимизации влияния «человеческого фактора».

Кроме того, участники пленарного заседания коснулись и актуальных вопросов мясного скотоводства, а также подвели итоги сезона 2022 года и потенциал развития рапса – в том числе, как одной из ценных культур для кормопроизводства.

– Текущую ситуацию в мясном скотоводстве можно считать удовлетворительной, – отметил генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк. – В первом полугодии 2022 года цены закупки живого скота быстро росли и к маю были на 20-35% выше, чем в аналогичный период 2021 года. К июлю 2022 года цены на скот резко снизились почти до уровня 2021 года в связи со снижением спроса со стороны убойных предприятий и увеличения темпов поступления импортной говядины для мясокомбинатов, но были на 3% выше, чем годом ранее. В августе-сентябре цены снова стали расти. Несмотря на снижение поголовья КРС, с 2017 года отмечается устойчивый рост производства скота на убой, темпы которого существенно выше среднемировых.

Эксперт также отметил, что средняя живая масса увеличилась за последние годы на 22,7%, в том числе в связи с ростом доли специализированного мясного скота и улучшением откорма молочного скота благодаря росту цен на живой скот на убой.

Анализ ситуации с рапсом и его перспективы привел генеральный директор Ассоциации производителей и переработчиков рапса «РАСРАПС» Сергей Тучин. Согласно данным, которые он представил, за последние несколько лет валовый объем производства ярового и озимого рапса в России значительно увеличился благодаря появлению на рынке новых высокопродуктивных сортов и гибридов ярового и озимого рапса, внедрению интенсивных технологий возделывания этой культуры и перераспределению основных регионов возделывания озимого рапса.

– За последние десять лет посевная площадь ярового рапса увеличилась практически в три раза, а посевная площадь озимого рапса сильно колебалась, в основном, из-за неблагоприятных погодных условий в регионах возделывания и не превышала 300-350 тыс. га, – констатировал эксперт. – Но в последние три года наблюдается динамичный рост посевных площадей и валового сбора озимого рапса в Центральном и Северо-Западном регионах РФ. Посевная площадь озимого рапса под урожай 2022-го достигла более 500 тыс. га, а прогнозная посевная площадь озимого рапса под урожай 2023 года может составить более 600 тыс. га.

РАСРАПС приводит и другие цифры, свидетельствующие о значительно возросшем интересе к возделыванию рапса. Так, по состоянию на 9.12.2022 в России было обмолочено 96% посевных площадей рапса – 2244,9 тыс. га (в 2021 г. – 1635,1 тыс. га), намолочено 139,9% к прогнозу – 4712,0 тыс. т рапса (2983,1 тыс. т) при средней урожайности 21,0 ц/га (18,2 ц/га).

Рапс и другие масличные культуры имеют высокую маржинальность и очень хорошие рыночные перспективы, а географическое положение России позволяет включать рапс в севооборот практически повсеместно. Рапс – еще и очень ценная кормовая культура для КРС с высоким содержанием белка и именно он, а также ряд других масличных культур объединят участников Всероссийского дня поля масличных культур «Масличка 2023», который в 2023 году совместно проведут ИНСТИТУТ МОЛОКА, РАСРАПС и ООО «ДЛГ РУС» в Ивановской области.

Все итоговые материалы мы постепенно размещаем на нашем сайте — в разделе форума (вкладка ПОСТОТЧЕТ)