Игорь Барингольц: как работают кормовые центры

Игорь Барингольц, председатель Совета директоров ГК «РМ Агро», выступая на семинаре ИНСТИТУТА МОЛОКА в деловой программе  AGROS 2023, поделился опытом работы холдинга, который сегодня занимает 3 место по России по производству сырьевого молока и включает молочно-товарные фермы, комплексы по откорму скота, 46 тыс. га пахотных земель, элеватор, кормовые центры, мясокомбинат и мясоперерабатывающее предприятие, а также компании по производству бетона и ЖБИ, строительству промышленных объектов. Дойное стадо сегодня – это 6000 голов, а на откорме – 26 тыс. голов. Недавно холдинг переступил порог в 200 тонн валового надоя молока в сутки.

Один из секретов успеха – внимание ко всем деталям процесса и высокий уровень цифровизации МТК, в которых одна из важных ролей отводится работе и развитию сети кормовых центров по производству полноценных сбалансированных кормов, которые позволяют обеспечивать рационами не только собственных животных, но и другие фермы независимо от размера поголовья в радиусе 100 км, не обладающие собственными ресурсами для кормопроизводства и кормозаготовки.

Кормовые центры и централизованное составление рационов для разных групп животных позволяют сэкономить порядка 30% затрат на корма, что достигается за счет оптимизации рационов с помощью профессионального программного обеспечения, повышения поедаемости кормовой смеси вследствие роста качества ее приготовления и грамотного управления запасами кормов. Это же способствует увеличению продуктивности животных. Расчет рационов, приготовление кормовой смеси, учет кормов и даже определение уровня эффективности кормления контролируется программными методами из центра управления, что позволяет свести к минимуму т.н. человеческий фактор и исключить ошибки.

Фактически флагманом по внедрению и развитию системы кормовых центров является Республика Татарстан, где расположены предприятиях ГК «РМ Агро». Эта практика достаточно быстро показала свою эффективность. Это и эффект консолидации, и новые точки роста АПК регионов.