VIII АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ФОРУМ «МОЛОКО РОССИИ»

Логотип форума Молоко России

Встречайте ключевое отраслевое событие 2026 года, объединяющее лидеров, экспертов-практиков и специалистов молочной отрасли России!

Даты мероприятия: 24–26 ноября 2026 года

Место проведения: Московская область, Сергиев-Посадский городской округ, г. Пересвет, комплекс отелей «Русские сезоны»

Агропромышленный форум «Молоко России» — важнейшее ежегодное событие в молочной индустрии. За семь лет Форум завоевал и заслуженно подтверждает свою лидирующую позицию и является динамично развивающейся платформой для демонстрации перспектив развития сельскохозяйственного сектора.

10 тематических секций, почти 140 экспертов и докладчиков, 1478 участников из 68 регионов России и 7 иностранных государств — статистика VII Агропромышленного форума «Молоко России», прошедшего в ноябре 2025 года в Екатеринбурге.

Управление и экономика, кадры и инновации, зоотехния, ветеринария, генетика, кормозаготовка — все от сельхозтехники, оборудования и технологий до селекционных семян кормовых растений, ветпрепаратов, генетического материала и кормовых добавок.

Форум «МОЛОКО РОССИИ» — успешная синергия выставочного, конгрессного и образовательного форматов. Здесь участники получают новые знания, советы лидеров отрасли и ведущих отраслевых экспертов, обмениваются опытом с коллегами, заводят новые деловые связи и вырабатывают качественно новые подходы к решению насущных вопросов.

Здесь обсуждаются перспективы и формируются стратегии развития молочного и мясного животноводства, вырабатываются действенные инструменты управления для отечественного агропрома.

Вас ждут:

  • Плодотворный обмен опытом и информацией о самых актуальных трендах в молочной индустрии.
  • Деловая программа с участием ведущих специалистов и руководителей предприятий.
  • Пленарные сессии с обсуждением перспектив развития отрасли и обмена опытом.
  • Тематические секции: углубленное изучение актуальных вопросов в сфере зоотехнии, генетики, кормозаготовки, переработки, комфорта коров, строительства и ветеринарии.
  • Экскурсии на передовые предприятия Московской области: посмотрите, как достигается высокая эффективность и рентабельность на практике.
  • Конкурс «Успешные хозяйства»: откройте для себя лучшие практики и оцените идеи от лидеров отрасли.
  • Выставка, где представлены ведущие компании России: ознакомьтесь с новыми технологиями и решениями, способными поднять вашу эффективность на новый уровень.
  • Торжественные ужины и концертная программа: отдохните и укрепите свои профессиональные связи в неформальной атмосфере.

Для участия необходима предварительная регистрация!

  • Доступ к деловой программе
  • Торжественные ужины
  • Визиты на объекты экскурсионной программы

Квоты на бесплатное участие:

  • Сельхозтоваропроизводители (молочное и мясное скотоводство) — до 4 человек от одного хозяйства (руководители и представители ферм, ветеринары, агрономы, зоотехники)
  • Крестьянские (фермерские) хозяйства (КФХ) — до 2 представителей
  • Заводы-переработчики — до 2 представителей
  • Отраслевые союзы — до 2 представителей
  • Учебные учреждения — до 2 человек
  • Управления сельского хозяйства (УСХ) — до 2 представителей

АПФ «МОЛОКО РОССИИ» — это и масштабная экспозиция, на которой будут представлены ведущие компании России, предлагающие новейшие решения и инновационные продукты для отрасли молочного и мясного животноводства, а также переработки. Все сегменты отрасли: от селекционных семян кормовых растений и сельхозтехники, ветпрепаратов, кормовых добавок и генетического материала до управленческих технологий, оборудования для ферм и перерабатывающих производств. Вы сможете ознакомиться с инновациями, применяемыми технологиями и решениями по всей отраслевой цепочке добавленной стоимости.

Параллельно с выставкой будут проводиться мероприятия форума, на которых участники и эксперты, представители государственной власти смогут поделиться своими идеями, мыслями и выводами, а также будет представлен анализ текущего положения рынка. Здесь будут обсуждаться перспективные решения для развития молочного и мясного животноводства.

Форум объединит на единой площадке представителей сельскохозяйственных предприятий, производителей, переработчиков, экспертов и инвесторов с целью обмена опытом, внедрения современных технологий и инструментов управления в сельскохозяйственной сфере.

VIII АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ФОРУМ «МОЛОКО РОССИИ» — ориентирован на профессионалов отрасли с опытом работы и желанием развиваться в этой области.

На форуме «МОЛОКО РОССИИ» вас ждут практические сессии и дискуссии, посвященные передовым технологиям и инновационным решениям в производстве:

  • Зоотехния и кормление: повышение эффективности и рентабельности кормления КРС, новые методы кормления и разработка рационов.
  • Ветеринария и воспроизводство: профилактика болезней, повышение плодовитости и долголетия коров, новые технологии в ветеринарной практике.
  • Генетика и племенное животноводство: новые методы селекции и генетического моделирования, генные маркеры, технологии геномного отбора, искусственное осеменение, создание племенных стад.
  • Переработка молока: новые технологии и инновационные решения в производстве молочной продукции, разработка новых видов продукции с уникальными свойствами (молочные продукты с добавленными пребиотиками, пробиотиками, витаминизацией, молочные продукты с содержанием полезных бактерий и дрожжей для повышения их биологической ценности, вкуса и питательной ценности, закваски).
  • Кормозаготовка: современные методы и технологии заготовки качественных кормов, биоконсерванты (инокулянты) для сохранения силоса и сенажа, инновационные подходы к сохранению и использованию кормов.
  • Техника и оборудование: новинки и тенденции в сфере сельскохозяйственной техники для молочного производства, обзоры новых моделей и систем.
  • Экономика и маркетинг: новые тренды в продажах молочной продукции, финансовые инструменты для развития бизнеса в молочной отрасли, эффективные стратегии маркетинга.

Миссия Форума — служить платформой для встречи лидеров отрасли с целью организации сотрудничества и формирования партнерских отношений, результатом которых будет являться обеспечение населения страны безопасной, качественной и доступной сельскохозяйственной продукцией, сырьем и промышленным оборудованием в объемах, необходимых для устойчивой продовольственной и технологической безопасности.

Форум «МОЛОКО РОССИИ» объединяет представителей сельскохозяйственных предприятий, производителей сельхозтехники и агросервиса, переработчиков, экспертов и инвесторов в АПК с целью обмена опытом и распространения инноваций в молочной отрасли.

Основные участники VIII АГРОПРОМЫШЛЕННОГО ФОРУМА «МОЛОКО РОССИИ 2026»:

  • Производители молока и мяса: крупные молочные комплексы, кооперативы, компании и холдинги, фермерские хозяйства
  • Переработчики молока и мяса: предприятия, занимающиеся производством молочной продукции (молоко, йогурты, сыры, творог и т.д.).
  • Селекционно-генетические предприятия и компании по племенному животноводству: специалисты по селекции, генетическому моделированию, геномному отбору, поставщики семени, компании, оказывающие услуги по искусственному осеменению КРС, племенные хозяйства.
  • Поставщики оборудования и технологий: производители оборудования для молочного производства и переработки, поставщики кормов, ветеринарных препаратов и т.д.
  • Руководители и специалисты предприятий: управляющие, специалисты по производству, переработке, маркетингу, финансам и логистике.
  • Эксперты и аналитики: представители научного сообщества, консалтинговых компаний, исследовательских центров, занимающихся анализом молочного рынка.
  • Инвесторы: частные и государственные инвесторы, заинтересованные в инвестировании в молочную отрасль.

 

  • VIII Агропромышленный форум «Молоко России 2026»Предварительная программа · 24–26 ноября 2026 г.
    День 1 — 24 ноября 2026 г. Московская область, Сергиево-Посадский район, г. Пересвет, ул. Пионерская, 9 — парк-отель «Пересвет», «Русские сезоны»
    9:00–13:00Пленарная часть
    • Меры государственной и региональной поддержки молочного бизнеса.
    • Давление на рентабельность. Рост себестоимости при стагнации или падении закупочных цен — ключевой фактор, который заставляет искать пути.
    • Кадровый дефицит. Нехватка квалифицированных специалистов. Как синхронизировать образовательные программы с реальными потребностями производств. Как удержать кадры и сподвигнуть ценить своё место работы.
    • Регуляторная нагрузка. Вопросы работы с ФГИС, ФГИАС ПР, ветеринарные нормы и биобезопасность.
    • Прогноз развития рынка молока и молочной продукции в России до 2027 г. Прогноз по рынку техники и технологий.
    13:00–14:00

    Обед

    Работа секций
    14:00–17:00Секция «Зоотехния»Зал 1
    • Влияние импортозависимости на ценообразование кормового дня. Кормовые ингредиенты российского производства.
    • Повышение технологической и экономической эффективности предприятий. Аудит своими и сторонними силами.
    • Повышение продуктивности новыми кормовыми продуктами. Новинки рынка.
    • Улучшение условий содержания животных, стоимость и эффект.
    • Разработка решений для снижения затрат и повышения рентабельности.
    • KPI как инструмент мотивации. Примеры практических решений.
    17:00–18:00Зал 1
    • Круглый стол с практиками производства. Выступления зоотехников предприятий-лидеров.
    14:00–17:00Секция «Комфорт коров, строительство»Зал 2
    • Выбор технологии выращивания телят молочного периода.
    • Смарт-фермы. Управление молочным комплексом с телефона.
    • Проектирование ферм от 1 тыс. голов. Какой проект оптимальный. Выбор по климатическим зонам.
    • Автоматизация предприятий для контролирования комфорта и оптимизация контроля за персоналом.
    • Каркасно-тентовые сооружения и конструкции для содержания КРС. Опыт последних 5 лет по регионам РФ и РБ.
    • Роботизированное доение — индивидуальные роботы. Фермы с роботизированными каруселями. Срок окупаемости. Сервисное сопровождение.
    • Рутина доения в молочном производстве. Простые законы.
    17:00–18:00Зал 2
    • Круглый стол с практиками производства. Выступления руководителей с/х предприятий Владимирской, Кировской, Волгоградской областей.
    14:00–17:00Секция «Ветеринария»Зал 3
    • Новые ветеринарные препараты и законодательство.
    • Аналоги востребованных зарубежных вакцин, ветеринарных препаратов и средств диагностики животных.
    • Биобезопасность: как и чем защитить своих животных.
    • Системная работа с протоколами, внедрение KPI в работе ветеринарных врачей. Разработка технологических карт, плановая работа сотрудников.
    • Снижение яловости коров, увеличение плана отёлов.
    17:00–18:00Зал 3
    • Круглый стол с практиками производства.
    14:00–17:00Секция «Кормозаготовка / Техника»Зал 4
    • Оптимизация технологической карты кормозаготовки.
    • Экономия на стоимости рациона и качественная сохранность заготовленных кормов. Новинки консервантов и укрывных материалов: российского производства и импортные.
    • Снижение издержек на механизацию и амортизацию техники. IT-технологии в механизации.
    • Засухоустойчивые культуры для заготовки сена/сенажа/силоса. Как не остаться без кормов. Ржаные силоса и силос из тритикале.
    • Итоги кормового сезона 2026.
    • Кукуруза — царица полей. Как заготовить лучший силос России.
    17:00–18:00Зал 4
    • Круглый стол с практиками производства. Выступление руководителей Московской, Ленинградской, Нижегородской областей, Ставропольского края.
    14:00–16:00Секция «Экономика предприятия. Цифровизация. Маркетинг ферм»Зал 5
    • Расчёт себестоимости кормов и молока. Почему каждый считает «по-своему».
    • Как правильно подать документы на кредит.
    • Программное обеспечение для управленцев, для персонала, для отчёта в госорганы — это разные программы или всё в одной программе? Сколько и какие программы сегодня на службе предприятия.
    • Продвижение личного бренда, бренда предприятия: как молочный завод стал популярным блогером с миллионной аудиторией.
    16:00–18:00Клуб собственниковЗал 5
    • Представление возможностей для инвестирования от региональных МСХ, экономический климат регионов.
    • Проектное финансирование. Кто строится в кризис.
    • Развитие прямых продаж конечному покупателю. Представление успешных опытов.
    • Возможности сохранения и увеличения доходности бизнеса в молочной отрасли.
    • Рентабельность по регионам. Точки опоры для рентабельности.
    • Экотуризм. Доходность или популизм.
    19:00–23:00Ресторан «Шаляпин»

    Торжественный ужин. «Молочный оскар»

    День 2 — 25 ноября 2026 г. Парк-отель «Пересвет», «Русские сезоны»
    9:00–11:00Пленарная часть
    • Лучшие предприятия по кадрам. Как создать команду.
    • Опыт успешных иностранных коллег.
    • Лидеры по переработке молока и мяса.
    • Цифровизация: барьеры внедрения. Какие решения дают быструю отдачу, а где есть риски, стоимость внедрения.
    • Прогноз по потреблению молока и молочной продукции в России до 2030 г.
    11:30–12:45Круглый стол
    • Опыт коллаборации государства и частного бизнеса.
    • Лидеры по производству и переработке молока и мяса. Выступление руководителей из ТОП-30 лучших с/х предприятий.
    Итоги конкурса
    • Награждение лауреатов традиционного социального проекта-конкурса «Успешные хозяйства».
    • Награждение победителей проекта «Мы за честное молоко».
    13:00–14:00

    Обед

    Работа секций
    14:00–17:30Секция «Кормление КРС»Зал 1
    • Новый состав премиксов. Мировая перестройка составляющих. Какой состав оптимальный.
    • Кормовые решения при снижении иммунитета, подготовке к вакцинации, снижении жира в молоке.
    • Новотельный период — зона повышенного риска.
    • Откорм бычков — рацион на все этапы. Успешный опыт откорма.
    14:00–17:30Секция «Кормопроизводство»Зал 2
    • Оптимизация постоянно растущих издержек на кормопроизводство в современных условиях.
    • Аграрный опыт: руководство по выбору инокулянтов для кормов.
    • Самые ранние зерновые силоса. Технология выращивания.
    • Заготовка кормов в новых погодных реалиях.
    • Люцерна — отечественная селекция для создания качественной кормовой базы.
    • Выступление институтов по развитию селекции и семеноводству в России.
    14:00–17:30Секция «Генетика»Зал 3
    • Ускорение генетического прогресса.
    • Развитие собственной селекционной базы в условиях возможного дефицита импортного семени.
    • Сколько мы готовы платить за стельность.
    • Как подготовить животное к плодотворному осеменению.
    • Куда идут другие страны в своём молочном генетическом развитии.
    • Создание новых селекционно-генетических центров. Результаты, слухи, практика работы.
    • Сексированное семя, эмбрионы — как создать поголовье будущего в короткие сроки. Новые параметры коров.
    14:00–17:30Секция «Переработка»Зал 4
    • «Мал да удал» — высокорентабельные производства по сыру.
    • Новые направления: глубокая переработка молока, детское питание, ингредиенты из молока.
    • Потенциал российской продукции на мировом рынке.
    • Мясопереработка. Проекты от боен до мясокомбината.
    • Как выгодно продавать свою продукцию. Закон о продаже фермерской продукции.
    • Что будет пить молодёжь. Новые продукты на полках магазинов.
    14:00–16:00Заседание «Ассоциации производителей КРС голштинской породы»Зал 5
    • Развитие дорожной карты.
    • Запуск племенной книги.
    • Отчётное собрание.
    16:00–18:00Клуб директоровЗал 5
    • Проекты по введению залежных земель. Мелиорация. Рациональная стоимость работ, успешные проекты.
    • Развитие точек продаж своей продукции.
    • Агрострахование: подводные камни договоров, как оценить ущерб, правильное взаимодействие с компаниями.
    • Прямой диалог производителей и переработчиков. Как найти баланс и компромисс. Какая цена и качество устроят всех.
    19:00–23:00Ресторан «Шаляпин»

    Торжественный ужин. «Матрёшка пати». ШОУ-батл традиционных напитков.

    День 3 — 26 ноября 2026 г. Экскурсионная программа
    Экскурсия 1ООО «Красный маяк»Ярославская обл., Ростовский р-н
    • Посещение фермы, оценка условий содержания молочного КРС и молодняка.
    • Направления модернизации хозяйства; технологии выращивания и заготовки кормов. Работа по ветеринарному благополучию комплексов предприятия.
    • Модернизация фермы: выгодно ли, или лучше новое строительство тентовых коровников.
    • Кросс-вентиляция — залог здоровья и продуктивности.
    • Комбикормовый завод, завод по переработке рапса. Жильё для сотрудников.
    Экскурсия 2Молочный заводлокация в стадии согласования
    • Осмотр территории завода.
    • Знакомство с технологическими производствами молочного завода.
    • Дегустация продукции.
    Экскурсия 3АО «Повадино»Московская обл., Домодедовский р-н
    • Секреты высоких надоев молочного поголовья при привязном содержании.
    • Возможности снижения себестоимости сельхозпродукции благодаря грамотной организации бизнеса. Строительство нового тентового комплекса на 1200 голов на базе старой фермы.
    • Проект общежития как решение вопроса трудоустройства.
    • Реализация продукции своей торговой марки как шаг к популяризации молока.
    Дополнительная программа — все дни форума
    • Выставка техники. Выставка компаний-партнёров — 100 стендов.
    • Конкурс «Успешные хозяйства».
    • Конкурс «Лидер АПК».
    • Дегустации молочной и мясной продукции.
    • Совместные ужины.
    • Концертная программа.

    СКАЧАТЬ ПРОГРАММУ

  • «АгроЛайвсток Групп»

    «Микроклимат»

    Торгово-промышленная палата

    Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

    Российская Академия Наук

    Российский cоюз предприятий молочной отрасли (РСПМО)

    Ангел Ист Рус

    Луг Здоровья

    Рациовет

    Каргилл (Провими)

    НПЦ Белагроген

    Мустанг Технологии Кормления

    Милти

    Регион корма

    ИНВАР

    Фидимпорт

    Репровет

    Агролайн

    АгроТек

    ООО Главветпром

    ООО Фидимпорт

    ООО Нита фарм

    ООО Агростар трейд

    ООО ФидАгро

    ООО «ЗИНПРО ИНТЕРНЕШНЛ»

    ООО Лафид

    ООО Завод по производству премиксов «ЭкоМакс"

    ООО "СИВЕТРА-АГРО"

    ООО Лабфарма

    OOO Милкатрейд

    АГРОЛАЙН

    АО Б-ИСТОКСКОЕ РТПС

    ГК "ФЕРМЕНТ"

    ООО Торговый дом «Интерген»

    ООО «Краснокамский РМЗ»

    ООО «РАЦИОВЕТ»

    Мегамикс

    Зебра линии

    Ростсельмаш

    ССХ «Золотой Початок»

    АВЗ

    GEA

    HIPRA

    "Взлет"

  • Аграрная Наука

    Агроинвестор

    Журнал Агротайм

    Алтайский крестьянин

    Dairy News

    Комбикорма

    Молочная река

    Светич

    Моя Сибирь

    Perfect Agriculture

    ПроАгро

    Русский Север

    APK-news

    ЭФФЕКТИВНЫЙ АПК

    Переработка молока

  •    
  •      
         

     

       
       

     

     

     

  •  

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

Татьяна Нагаева

Татьяна Нагаева

Генеральный директор ИНСТИТУТА МОЛОКА, эксперт по кормозаготовке, кормопроизводству и кормлению КРС
Сергей Резуненко

Сергей Резуненко

Эксперт ИНСТИТУТА МОЛОКА по переработке молока, генеральный директор ООО «Кизельманн Рус Юг»
Александр Герман

Александр Герман

Эксперт ИНСТИТУТА МОЛОКА по строительству и комфорту коров, генеральный директор "Бюро Александра Германа" (Республика Беларусь)
Наталья Козлова

Наталья Козлова

Эксперт ИНСТИТУТА МОЛОКА по производству, заместитель генерального директора по животноводству ООО «УК «Август-Агро» (Республика Татарстан)
Дмитрий Журавлев

Дмитрий Журавлев

Эксперт ИНСТИТУТА МОЛОКА по переработке молока, коммерческий директор ООО "Кизельман Рус".
Игорь Барингольц

Игорь Барингольц

Эксперт ИНСТИТУТА МОЛОКА по производству, председатель Совета директоров ГК "РМ Агро"
Александр Зернов

Александр Зернов

Эксперт ИНСТИТУТА МОЛОКА по почвообработке, посевной технике и кормозаготовке, генеральный директор компании PÖTTINGER в России
Расул Алиев

Расул Алиев

Эксперт ИНСТИТУТА МОЛОКА по производству, заместитель генерального директора ГК "ТиЭйч РУС Милк Фуд".
Сергей Панчук

Сергей Панчук

Эксперт ИНСТИТУТА МОЛОКА, член Исполнительного комитета Европейской ассоциации луговодов с зоной ответственности Восточная Европа
Наталья Зубарева

Наталья Зубарева

Эксперт ИНСТИТУТА МОЛОКА по производству. Глава КФХ Зубарева Н.В.
Иконка
Москва, Московская область, Сергиев-Посадский район, г. Пересвет, Русские Сезоны