С 6 по 8 сентября в Сочи пройдет VIII Международный молочный бизнес-форум ЕАЭС по производству и переработке молока, молочному животноводству и племенному делу. Организатором мероприятия традиционно выступает Молочный союз России при поддержке Комитета по АПК Совета Федерации РФ.

В форуме приняли участие три эксперта Института молока: эксперт по животноводству, растениеводству и бизнес-планированию, генеральный директор ООО "ИНСТИТУТ МОЛОКА" Татьяна Нагаева, эксперт ИНСТИТУТА МОЛОКА по переработке, генеральный директор "Кизельманн Рус Юг" Сергей Резуненко, эксперт ИНСТИТУТА МОЛОКА по переработке, генеральный директор IDS Дмитрий Журавлев.

В числе актуальных вопросов бизнес-форума будут затронуты:

• проблемы организации контроля качества и безопасности молочной продукции,
• целесообразности внедрения современного оборудования и новых технологий,
• возможности и перспективы развития молочного племенного животноводства.

8 сентября в секции молочного животноводства и племенного дела модератором выступит Татьяна Нагаева. Выступления спикеров коснутся самых актуальных вопросов отрасли:

• организации работы высокотехнологичных молочных ферм,
• производства и переработки молока в условиях ферм, расположенных в северных регионах,
• инфекционной безопасности предприятий молочной отрасли,
• особенностей развития отечественного рынка биоресурсов в скотоводстве.

Своим опытом в рамках докладов также поделятся главный технолог по животноводству ООО УК "Август-Агро" Наталья Козлова, глава собственного крестьянско-фермерского хозяйства Наталья Зубарева, председатель СПК "Дмитриевы горы" Валентина Сухарева, генеральный директор ООО "Устьянская молочная компания" Елена Лобанцова, исполнительный директор ООО "Агроторг" Елена Репина, генеральный директор АО "Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных" Максим Максимчук.