5-8 ноября 2019, прошёл АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ФОРУМ "МОЛОКО РОССИИ"

Агропромышленный форум "Молоко России"

Молоко, как "инвестпроект", объект научных исследований и просто любимый продукт.

На Агропромышленном форуме «Молоко России» производство и переработку молока проанализировали на всех уровнях: и на генетическом, и на экономическом, и на потребительском, и на управленческом.

840 участников из 47 регионов страны обсуждали доклады авторитетных спикеров, задавали вопросы, вступали в дискуссии, заводили новые знакомства, заключали договоры о сотрудничестве. Всех гостей и организаторов форума объединило стремление создать рабочую формулу эффективности в молочной отрасли.

Это тот бизнес, который когда-то развивался наугад и был зависим от многих факторов: от прогноза погоды, непредсказуемого процента выбраковки и процента угара корма. Однако сегодня к практике прибавилась теория, которая позволяет управлять стадом, повышать его итоговую продуктивность и закладывать рост на будущее. Внедрение же инновационных технологий выводит молочное животноводство на принципиально новый уровень. Один из ведущих экспертов форума, президент «Института Молока» Петр Бочаров, уверен — всё только начинается.

Сегодня в России успешно действуют «умные» фермы, в которых введены роботизированная система кормления и дойки, точный расчёт рациона, удалённый контроль и управление. Вокруг молочных хозяйств растут посёлки, в них развивается инфраструктура, активно обновляется коллектив.

Конечно, кадровый вопрос в сельском хозяйстве по-прежнему не решён до конца. Для обсуждения модернизации образовательных моделей, курсов повышения квалификации для аграриев и переподготовки кадров на форуме был выделен целый день. Ведь даже самое современное программное обеспечение не может заменить человека в молочном животноводстве. Однако это должны быть люди образованные и любящие своё дело.За четыре дня форума была достигнута главная цель — объединить бизнесменов, аграриев, учёных и инвесторов на одной площадке для дальнейшего взаимодействия и работы над качеством, столь любимого и востребованного сегодня продукта.

Татьяна Нагаева

Татьяна Нагаева

Генеральный директор ИНСТИТУТА МОЛОКА
Сергей Резуненко

Сергей Резуненко

Эксперт ИНСТИТУТА МОЛОКА, генеральный директор «Кизельманн Рус Юг»
Александр Герман

Александр Герман

Эксперт Института молока, Основатель и Генеральный директор Бюро Александра Германа
Александр Зернов

Александр Зернов

Эксперт Института молока, ведущий представитель компании PÖTTINGER в России
Сергей Панчук

Сергей Панчук

Эксперт ИНСТИТУТА МОЛОКА, член Исполнительного комитета европейской ассоциации луговодов с зоной ответственности Восточная Европа
Александр Венглинский

Александр Венглинский

Эксперт Института молока, Генеральный директор «Агри-Фарм»
Иконка
Воронеж