5-8 ноября 2019, прошёл АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ФОРУМ "МОЛОКО РОССИИ"

Агропромышленный форум "Молоко России"

Молоко, как "инвестпроект", объект научных исследований и просто любимый продукт.

На Агропромышленном форуме «Молоко России» производство и переработку молока проанализировали на всех уровнях: и на генетическом, и на экономическом, и на потребительском, и на управленческом.

840 участников из 47 регионов страны обсуждали доклады авторитетных спикеров, задавали вопросы, вступали в дискуссии, заводили новые знакомства, заключали договоры о сотрудничестве. Всех гостей и организаторов форума объединило стремление создать рабочую формулу эффективности в молочной отрасли.

Это тот бизнес, который когда-то развивался наугад и был зависим от многих факторов: от прогноза погоды, непредсказуемого процента выбраковки и процента угара корма. Однако сегодня к практике прибавилась теория, которая позволяет управлять стадом, повышать его итоговую продуктивность и закладывать рост на будущее. Внедрение же инновационных технологий выводит молочное животноводство на принципиально новый уровень. Один из ведущих экспертов форума, президент «Института Молока» Петр Бочаров, уверен — всё только начинается.

Сегодня в России успешно действуют «умные» фермы, в которых введены роботизированная система кормления и дойки, точный расчёт рациона, удалённый контроль и управление. Вокруг молочных хозяйств растут посёлки, в них развивается инфраструктура, активно обновляется коллектив.

Конечно, кадровый вопрос в сельском хозяйстве по-прежнему не решён до конца. Для обсуждения модернизации образовательных моделей, курсов повышения квалификации для аграриев и переподготовки кадров на форуме был выделен целый день. Ведь даже самое современное программное обеспечение не может заменить человека в молочном животноводстве. Однако это должны быть люди образованные и любящие своё дело.За четыре дня форума была достигнута главная цель — объединить бизнесменов, аграриев, учёных и инвесторов на одной площадке для дальнейшего взаимодействия и работы над качеством, столь любимого и востребованного сегодня продукта.